Thokes växtodling

 - OFF TOPIC -

Thoke tog sig ett tag i april och planterade och sådde lite nya plantor, såklart blev det kallt nästan direkt efter jag hade sått och planterat vilket inte var bra alls, aj aj. Växterna ser dock ut att leva fortfarande och nu idag har det varit riktigt varmt och göttigt på den inglasade altanen.

Jag gillar växter som man kan använda till saker och speciellt till matlagning. Jag började med att så basilika och timjan då jag inte fick tag på det från annat håll. Dessa har nu börjat gro för fullt och liksom portföljen så gror och frodas växterna så länge man tar hand om sin portfölj... jag menar växterna, gör man det så kommer de att fortsätta växa och ge avkastning, fast nu i form av kryddor och frukter såklart.

Timjan och basilika är gott till det mesta inom matlagning, nu längtar jag tills dessa går att skörda

Min chiliplanta sådde jag i februari från gamla frön jag tagit från gammal frukt, generation efter generation har dessa plantor fått leva i vår familj i över tio år nu. Grejen med chili är att man skall omplantera dem till större krukor 2-3 gånger och sen beskära dem en del så att de får många grenar som bär frukt. Sen när de börjar blomma så skall man såklart hjälpa den stackars växten att pollinera sig för att det ska bli så mycket chili som möjligt, jag gör detta med tops.

Thokes chiliplanta, chili är perfekt att ha i t.ex. tacos , röror, grytor  mmför att få lite mer styrka och hetta, bara att torka, finhacka och hälla i en kryddburk

Jag har även planterat en körsbärstomat som nu har fått det ganska tufft när det blivit kallt ute. Ändå tog jag in den inomhus i tid men den har inte riktigt gillat det. Jag hoppas värmen håller i sig nu så att jag återigen kan vänja den med att stå i uterummet i värmen. Det enda jag letar efter nu är en större kruka då tomater gärna vill ha mycket jord och vatten för att kunna växa, och precis som portföljen får nya insättningar så vill den få tillskott med näring såklart

Körsbärstomater kan man använda till det mesta inom matlagning och är supergott! Till skillnad från vanliga tomater så skall dessa inte "tjuvas"

Sist men inte minst är min oregano, en krydda som jag också älskar att ha i matlagning. Älskar att förena nytta med nöje när det gäller växter. Istället för att ha växter som inte gör någon nytta förutom att se fina ut så kan jag använda den avkastning som dessa växter ger, precis det tänket som jag vill ha med portföljen. :-)

Min fina oregano har jag fått från en kär familjemedlem, den stormtrivs på uteplatsen och oregano är riktigt jäkla gott